2011年5月8日日曜日

山菜の天ぷら

悩んだ末、昨晩はナイト&デイを観ました。

フローズンリバーは花粉症&風邪で重い頭には重過ぎるし、涙ものだったらそこいらがティッシュの海になり目も当てられません。

一方のナイト&デイは、トム・クルーズとキャメロン・ディアスの豪華競演によるスパイアクションもの。
単純明快痛快娯楽活劇で面白かったですよ。


一夜明けて、本日はウッドマン倶楽部の山菜フェスタ。風邪もすっかり治ったのでしっかりと働いてきました。

本日の食材。

芸北ではまだ1週間ほど時期が早い様ですが、役員が手分けして採ってきた山菜を、フキと筍は事前に調理して持ち寄り、その他の山菜はその場で天ぷらにして食しました。

美味しかった~

タラの芽、ワラビ、筍、椎茸、コシアブラ、藤の花・・・

中でも藤の花はお気に入り。

イケますよ。

2 件のコメント:

  1. 美味しそうな山菜がいっぱい!

    たんぽぽは聞いたことがありますが、
    藤の花も食べられるのですね~♪ ^^

    返信削除
  2. >おやイスト みんと さん
    コメントありがとうございます。

    あまり知られてませんが、藤はマメ科の植物で花は美味しくいただけますよ。
    花びらも美味しいのですが、蕾の方が更に美味。
    是非お試し下さい。

    返信削除